6月22日(火)
カジさんテント編のつづき。 カジさんの自己満足にお付き合いした一行は、 次に僕の自己満足に付き合わされるわけだが・・・。 ダッチオーブンを使いこなせるようになろうと久々に蓋を開けた。 買ったのは6~7年前かなー。でも1年に一回使えば良いほうで。なんだかかわいそうだよね。 「タンドリーチキンが食べたい。」 サトシくんの希望を聞き入れた僕は、 レシピも何も知らないので完全思いつきで掻き集めた材料でタレを作り漬け込む。 あとはダッチオーブン先生にジャガイモと一緒にブチ込んでおまかせ。 はい完成。 網焼きしたほっけと一緒に。 見づらいし汚いしでごめんなさいね。 でも、激ウマ!! ダッチでこんなにうまい料理を作れたのは初めてです。 やっぱカスピ海ヨーグルトが効いてたかな!笑 さて、お次はスコーン。 ホントはパンとかケーキとか作りたかったけど、面倒くさいのでそれはまた次回。 モクケンさんとサトシくんにコネコネしてもらってダッチに並べる。 待ち時間、男どもは野球。 はい。完成。 まずはプレーン。 ドライフルーツが効いてるねぇ。 お次は抹茶味。 苦味は殆どないが、その香りと絶妙な塩加減が見事にマッチ!! どちらもウマイ!! と、いう事で お料理のほうも大満足。 意外と上火と下火の調整が難しいんだな。 今までもローストチキンとかそれなりに作ってきたけど、そんなにこだわってやったことないので感心。 よし、次こそはパンかな。 この後は19時までやんややんややってました。 なんだか、凄い満足感が残ったこのデイキャンプ。 あまり肩に力入れず、好きな事が出来たのが結構ハマッた一日でした。 まあでも、カジさんがいなかったら思いつきでこんな事しなかっただろうから感謝ですね。 で、こんな感じでそれぞれが好きな事をやるデイキャンプを今後もやっていこう。となったわけで。 その名前がUTC。 始まりはタンドリーチキン。 そんなわけで宇都宮タンドリークラブ(UTC)という名前がついたのです。 別に毎回タンドリーチキン作るわけじゃございませんよ。 さてこのクラブ、続くのでしょうか(笑)。 いやいや、続けたいですね。
by inouewood
| 2010-07-05 00:38
| 日々のこと
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<Lounger=怠け者> 山でもどこでも怠け者。 ゆるい山日記を中心に、多趣味な日々の戯言をドーデもいい内容で綴ります。 山と同じくらい大好きな映画ネタもたっぷり投入させて頂きます。 *************** ◆革新的(?)登山スタイル ≪もったいない登山≫ 提唱中。 ◆快楽的(?)山道具思考 無駄を持ち運ぶための軽量化 ≪ゆるトラライト≫ 提唱中。 *************** ●●LINK●●● ■本家ホームページ もったいない登山と申します (※休止中) ■ネットショップ Nruc メール 旅行口コミ情報 あれこれ
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